MUSCAT DE TRADITION FRONTIGNAN PREMIER AOC

Der Muscat de Frontignan gilt weltweit als einer der
Hauptrepräsentanten von Muskat-Likörweinen.
Er ist d i e Spezialität der Stadt Frontignan. 

Diesen Likörwein gibt es deutschlandweit exklusiv
nur über Léonesse zu erwerben.

Geschichte
In den Archiven der Stadt Muskat-Welthauptstadt Frontignan wird die Nennung dieses einzigartigen Muskatweins zum ersten Mal im Mittelalter verzeichnet.
Im 17. Jahrhundert erlebt die Kultivierung von Muskatwein in der Region einen regelrechten Boom.  

Bereits 1936 wird der Muscat de Frontignan einer der ersten Weine Frankreichs mit einer geschützter Herkunftsbezeichnung (A.O.C).

Seit über 80 Jahren hat sich am Qualitätsstandard des Muscat de Frontignan nichts verändert.
Hochwertigkeit und Tradition sind die Maxime für die seine Produzenten stehen.

Eine Besonderheit stellt das Design der Flasche dar: So unverwechselbar der Muscat selbst ist,
so soll sich auch die Flasche des Muscat de Frontignan deutlich von anderen Flaschen unterscheiden. 
Seit 1936 hat die "gewellte" Flaschenform des Muscat de Frontignan weltweiten Unikatsstatus.
Heute ist der Muscat de Frontignan internationales Aushängeschild für die Region
und zählt weltweit zu den Hauptrepräsentanten von Muskat-Likörweinen.

Rebsorten
100% Muscat blanc à petits grains.
Die auf 460 ha angebauten und handverlsenen Trauben sind eine Einzigartigkeit der
Region um Frontignan herum. Geerntet wird ab dem 15. August, wenn der Reifegrad
der Trauben den Idealwert von 252g Restsüße pro Liter erreicht und ein
harmonisches Aroma zwischen Süße und Eigengeschmack
der Traube erreicht ist.

Ausdruck & Geschmack
Der Muscat de Frontignan ist ein Digestiv- bzw. Apéritiv-Likörwein. Sein Geschmak ist intensiv aromatisch, blumig und süß. Seine Farbe ist strohgelb. Der Likörwein trinkt sich sehr kalt, mit
oder ohne Eiswürfel (die Ideal-Serviertemperatur beträgt 6-8°C).  
Der Alkoholgehalt beträgt 15%.

Begleitung
Eine besonders harmonische Bindung geht der Muscat de Frontignan mit Honigmelonen ein - 
ein Dessert-Klassiker der Region. Die Melone wird halbiert, entkernt, der ausgehöhlte Teil mit gekühltem Likörwein aufgefüllt und die Melone sodann mit dem Muscat darin ausgelöffelt. Schmeckt auch toll als Vorspeise, kombiniert mir dünn aufgeschnittenem Serrano-Schinken.

Lagerfähigkeit
Der Muscat kann jetzt oder innerhalb der nächsten 2 Jahre getrunken werden. Einmal geöffnet,
sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden.